Nganjuk- Di balik popularitas sayuran modern, kenikir tetap bertahan sebagai bagian tak terpisahkan dari kuliner tradisional Indonesia, terutama sebagai pelengkap pecel yang khas. Di Desa Ngrengket, Kecamatan Sukomoro, petani setempat terus membudidayakan sayuran ini dengan penuh dedikasi. Minggu (23/8/2026), Bhabinkamtibmas Aiptu Aris S. melaksanakan sambang ke lahan pertanian, memberikan perhatian khusus pada petani kenikir yang berperan penting dalam melestarikan cita rasa lokal sekaligus menyediakan pangan bergizi.
Para petani mengaku bahwa meskipun kenikir bukan komoditas utama, sayuran ini tetap memiliki penggemar setia, terutama di kalangan pecinta masakan tradisional. Aiptu Aris menyampaikan apresiasinya atas kerja keras petani yang tidak hanya menghasilkan sayuran, tetapi juga menjaga warisan kuliner nenek moyang. Ia berharap generasi muda dapat ikut melestarikan budaya mengonsumsi sayuran lokal yang kaya manfaat ini.
Aiptu Aris mengajak petani untuk terus meningkatkan kualitas budidaya dan mencari peluang pemasaran yang lebih luas. Dengan inovasi dan kerja keras, ia yakin kenikir dapat menjadi komoditas yang lebih dikenal dan bernilai. Polri akan terus mendukung petani melalui pendampingan dan perlindungan, memastikan bahwa mereka dapat bekerja dengan tenang dan hasil pertanian mereka memberikan manfaat bagi banyak orang. (Avs)
0 Komentar